बेसन की बर्फी – Besan Barfi Recipe In Hindi

Besan Barfi Recipe In Hindi

बेसन की बर्फी सामग्री 250 ग्राम बेसन 150 ग्राम मावा 250 ग्राम चीनी (Sugar) 150 ग्राम घी 20 ग्राम बादाम 20 ग्राम किशमिश 20 ग्राम काजू  बेसन की बर्फी बनाने की विधि   घी को एक कड़ाही में गरम करके बेसन को भून लीजिये। जब […]

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मूंग दाल का हलवा – Saral Tarika In Hindi

मूंग दाल का हलवा सामग्री :  200 ग्राम  मूंग  की  दाल  की  पिट्ठी  500 ग्राम  देसी  घी  250 ग्राम  चीनी  (Sugar) थोड़ा सा ड्राई  फ्रूट्स , मावा , बादाम , पिस्ता , काजू , किशमिश   हलवा बनाने की विधि   सबसे  पहले  छिलके  वाली  […]

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पुदीना शरबत – Mint Juice

    पुदीना शरबत शरबत  बनाने की  विधि :     1 Kg पानी  (Water) में  पुदीने  के  पत्ते  डाल कर  हल्की  आंच  पर  पकाये ।   जब  3/4 भाग  पानी  रहजाये और  पुदीने  के  पत्ते  भी   पक  जाये  तो उन्हें  नीचे  उतार  ले  ठंडा  होने  […]

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टमाटर सूप की सरल विधि – Tamato Soup Recipe In Hindi

टमाटर सूप सामग्री :   500 ग्राम  टमाटर  (Tamato) 3 कप  दूध  (Milk) 2 चम्मच  मक्की  का  आटा 1 बड़ा  चम्मच  मक्खन (Butter) नमक (Salt)  स्वाद अनुसार   टमाटर सूप बनाने की विधि   टमाटर  (Tamato) को  काट  कर  उनको  प्रेशर  कुकर  में  डाल  दे। […]

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सन्तरे का शरबत – Sharbat Recipe In Hindi

  सन्तरे का शरबत       गर्मी के दिनों में ऐसे पेय पदार्थ (Drinks) की बहुत ही आवष्यकता होती है जो हमें ऐनर्जी के साथ साथ कूल कूल अनुभव कराये । इस लिए हम घर पर ही संतरे या नारंगी का शरबत बनाकर रख […]

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