पालक पनीर भुर्जी सब्जी रेसिपी

 

    पालक पनीर भुर्जी

 

 

सामग्री

पालक 500 ग्राम

प्याज 2-3 पीस बारीक़ कटे हुए

हरी मिर्च 2-3

मक्खन 2 बड़े चम्मच

पनीर कुतरा  हुआ 350 ग्राम

नमक स्वादानुसार

गरम मसाला 1/2 छोटा चम्मच

पालक पनीर भुर्जी बनाए की विधि

 

सबसे पहले पालक को अच्छी तरहे से काट कर धो ले और इसे किसी पेपर पर रख कर अच्छी तरहे से सूखा ले। अब कड़ाही में मक्खन गर्म करके हरी मिर्च और प्याज़ को सुनहरा होने तक भून ले जब प्याज़ सुनहरा हो जाये तो इसमें कटी हुई पालक को डाल दे और इसे थोड़ी देर तक भून ले। अब इसमें पनीर डाल दे और साथ ही इसमें नमक गरम मसाला डाल दे।

एकदम स्वादिष्ट पालक पनीर भुर्जी खाने के लिए तैयार है इसे आप रोटी या परांठा के साथ सर्व करें।

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