दलिया पुलाव Vegetable Daliya Pulao Recipe In Hindi

दलिया पुलाव

 

सामग्री

दलिया 1 कप 

जीरा 1 छोटी चम्मच
 
शिमला मिर्च 1

गाजर 1

मटर 100 ग्राम 

अदरक हरी मिर्च का पेस्ट 

निम्बू का रस 1 छोटा चम्मच 

नमक स्वादानुसार

Vegetable Daliya Pulao Recipe In Hindi

दलिया पुलाव बनाने की विधि

 

सबसे पहले दलिये को कड़ाही में भून ले. अब एक कुकर में मक्खन डाल कर जीरे का तड़का लगाए और इसमें मटर के दाने कटी हुई शिमला मिर्च, गाजर, अदरक हरी मिर्च का पेस्ट डालकर भून ले और इसमें भुना हुआ दलिया और नमक डाल दे साथ ही ढाई कप पानी भी डाल दे और कुकर को बंद कर दे. 2 सीटी होने पर आंच को हल्का करके 5 मिनट तक और पकने दे.

दलिया पुलाव बनकर तैयार है. इसे किसी बाउल में डाल कर ऊपर से निम्बू का रस मिलाकर सर्व करे.

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